Posteljina biljke

Uzgoj stevije - kako se to radi


Stevia je zdrava zamjena za šećer koja je sada odobrena u Njemačkoj. Ali ne samo to: sada steviju možete i sami. Pročitajte ovdje kako to učiniti.

Stevia je zdrava zamjena za šećer

Budući da je južnoamerička stevija odobrena kao nadomjestak šećera u Njemačkoj, potražnja za šećernom postrojenjem bez kalorija također je enormno porasla. U međuvremenu, neke rasadnice čak imaju biljke stevije koje se mogu zasaditi i njegovati čak i na našim geografskim širinama. Ovdje ćemo reći točno kako to učiniti.

Izbor lokacije

Višegodišnje stevije biljke vole je sunčano, toplo i svijetlo, zbog čega su idealne i kao biljka kontejnera na balkonima i trijemovima. Naravno, biljke možete smjestiti i u zimske vrtove ili ih posaditi tokom cijele godine u stakleniku.

Inače, biljke stevije trebate staviti u baštu od juna. Tamo ih morate ponovo iskopati na jesen i prezimiti u sobi bez mraza. U osnovi, biljke uspevaju mnogo slobodnije na otvorenom nego u saksijama prilagođenim za biljke stevije.

»Savjet:

Male biljke stevije uspijevaju - poput kuhinjskog bilja - vrlo dobro na sunčanom prozoru. (Savjet za vezu: povucite bilje na prozoru - ovako se radi)

Njega biljaka stevije

Biljke stevije vole je vlažno, ali prekrivanje vodom nije optimalno za biljke jer to može dovesti do truljenja korijena. Stalna promjena između vlažnog i suhog je idealna, zbog čega je rast biljke optimalan.

»Savjet:

U zimskim mjesecima biljku svakako trebate pustiti da se odmara (malo svjetla), pa joj pružite neku vrstu faze oporavka i zalijte je umjereno, ako je apsolutno potrebno.

Tokom ovog takozvanog raskida vegetacije biljka gotovo vizualno umire, zbog čega biljku možete smanjiti na oko 5 centimetara. U nadolazeće proljeće (oko ožujka, kada je biljka na sunčanom prozoru sjedište), ona će se prirodno ponovno probuditi iz ove hibernacije ako se pravilno smjesti. Ova faza mirovanja ima tu prednost što je biljka tada manje podložna bolestima nego ako nosi zelenu haljinu tokom cijele godine.

Berba stevije

Stevija se bere slično bosiljku, pa se odrežu samo takozvani vrhovi izdanaka. Tada biste trebali svježe listiće npr. dajte čašu čaja ili pojedinačno osušite listove i zatim ih koristite kao zaslađivač.

Upozorenje:

Jedan list stevije dovoljan je da zasladite šolju čaja!

Možda će vas zanimati i:

»Konzerviranje bilja - predstavljeno je 5 opcija
»Biljno bilje - Evo kako
»Stvorite biljni vrt - detaljna uputstva


Video: Zlatko Oručević bavi se uzgojem stevije (Septembar 2021).