Ponude

Predstavljeno je 5 ukusnih recepata od koprive


Kopriva nije samo dobra za drenažu, već ima i dobar okus. Samo isprobajte naše recepte od koprive.

Kopriva također može imati dobar ukus

Kao i mnoge druge biljke, kopriva se obično smatra čistim korovom, zbog čega se mnoge koprive bore. Iako se posebno mlade biljke koprive mogu optimalno upotrijebiti kao izuzetno zdrava hrana. Zbog čega bismo u ovom trenutku željeli da vas upoznamo sa nekoliko recepata od koprive. Prije nego što to učinimo, prvo biste trebali naučiti kako pravilno žetvu koprive.

Pravilno ubirajte koprivu

Općenito, uvijek biste trebali brati mlade, svježe narasle listove koprive od često raširenih popusta. Zatim temeljito operite ove listove, ocijedite ih u sito, a zatim isprobajte jednu od sljedećih ideja za recept.

Predstavljeno je 5 ukusnih recepata od koprive

Recept br. 1 - salata od koprive:

Nježni listovi koprive obično se koriste kao osjetljiv dodatak u šarenom tanjiru salate. Služi se sa konvencionalnim preljevom za salatu od sirćeta i ulja, oplemenjenim limunovim sokom i aromatičnim začinskim biljem. Ovih nekoliko sastojaka dovoljno je za stvaranje zdrave i ukusne salate.

Salata od koprive također je vrlo ukusna s kremnim preljevom ili jogurtovim preljevom.

Recept br. 2 - čaj od koprive:

Za čaj od koprive prvo morate osušiti sitne listove (što ih čini dugotrajnim) i potom ih preliti vrućom vodom. Tada možete pustiti čaj da odstoji do tri minute i uživati ​​u njemu zaslađen šećerom.

Recept br. 3 - špinat od koprive:

Špinat od koprive takođe je ukusno ukusan. Kada pravite špinat od koprive, obavezno uklonite čvrste peteljke prije kuhanja. Zatim dovedite lonac vode do vrenja, lagano dodajte listove i lagano pirjajte oko 15 minuta.

Nakon postupka kuhanja, listove morate ocijediti pomoću sita, staviti ih u tavu sa rastopljenim maslacem i lagano soli. Ovisno o vašem ukusu, špinatu možete dodati i sitno sjeckani luk.

Stavite špinat da prokuha još 15 minuta, neprestano miješajući i pročistite s malo svježeg vrhnja tik prije posluživanja. Jako je ukusno!

Recept br. 4 - pesto od koprive:

Od koprive možete napraviti i vrlo ukusan pesto. Ni to nije teško. Jednostavno uradite sledeće:

Prije svega, trebate oprati listove koprive i osušiti ih. Zatim u tavi operite pinjole, nasjeckajte rerne češnjaka (ovisno o vašem ukusu) i narežite parmezan. Sad sve stavite s morskom soli u mort i cijelu stvar zdrobite dok ne postane kašasta masa. Zatim to sipajte u malu čašu i napunite uljem dok se ne stvori lijepa kremasta pasta.

Recept br. 5 - supa od koprive:

U mnogim gurmanskim restoranima sezonski jelov često je obogaćen juhom od koprive. To se često sastoji samo od mješavine lišća koprive i krumpira koje je začinjeno svježim biljem i / ili mrkvom. Takvu juhu se vrlo lako kuha. Kao osnovu jednostavno morate uzeti krumpir čorbu i zatim je oplemeniti lišćem koprive, začinskim biljem i mrkvom.

Možda će vas zanimati i:

»Maslačak - predstavljena 2 recepta
»Konzerviranje bilja - predstavljeno je 5 opcija