Instrukcije

Spremiti orahe - tako se to radi


Orasi sa vlastitog stabla jednostavno su ukusni. Ali ako želite da duže vrijeme imate nešto svježine, morate ga pravilno skladištiti, jer će u protivnom početi da se formiraju.

Orasi se mogu čuvati nekoliko mjeseci

Moguće je nazvati vlastitim orahom u vrtu nešto posebno. Od sredine septembra, obožavatelji oraha dobit će svoj novac. Zreli orasi padaju na zemlju i tada se mogu sakupljati i jesti. Pazite da ne srušite orahe s drveta kako bi berba bila brža. S jedne strane, to će oštetiti drvo oraha, a s druge strane, možete sakupljati orahe koji još nisu zreli. Zrele orahe možete prepoznati po prekrivenoj i crnoj vanjskoj ljusci.

Svaki vrtlar sretan je zbog bogate žetve. Ali ako je količina toliko velika da ne možete jesti tako brzo dok padnu s drveta, onda morate brinuti. Da biste mogli što duže iskoristiti svježinu svojih oraha, oni se moraju pravilno skladištiti. U najgorem slučaju počinju da se prelijevaju, a vašu žetvu više nema. Ne bi li to smetalo?

3 savjeta za pravilno skladištenje oraha

Spremanje oraha nije teško, a također nije previše dugotrajno. Treba uzeti u obzir samo nekoliko važnih stvari.

➤ Savet 1: Pažljivo očistite posudu

Ostaci zelene ljuske još su pričvršćeni na neke orahe. Treba ih pažljivo očistiti. Ni pod kojim se uvjetima ne ispirajte, jer će ljuska omekšati i početi brže oblikovati.

➤ Savet 2: Orah se osuši

Nakon što ste očistili školjku od ostataka, orasi se moraju osušiti na temperaturi od oko 25 stepeni. Temperature u prostoriji ne smiju prelaziti 30 stepeni, jer će u protivnom orasi brzo propasti. Takođe pazite na vlažnost u sobi. To ne smije biti previsoko, jer se i ovdje može očekivati ​​rast plijesni.

»Napomena: Čim je plijesan vidljiv na orahu ili koštici, prestanite jesti! Ovaj takozvani orah sa kalupima sadrži jake toksine.

Za postupak sušenja, koji ponekad može potrajati i do 6 tjedana, orahe rasporedite po velikom području i u jednom sloju. Svugdje mora biti zraka.

Savet 3: pohranite orahe

Ako su orasi suvi, možete ih staviti u vrećice ili druge mreže ili posude i držati na hladnom. Evo, na primjer, podrum je idealan.

Ako se čuvaju na najbolji mogući način, orasi se mogu čuvati nekoliko mjeseci. Tog kasnog ljeta jeo sam orahe iz prošle godine koji nisu izgubili nijedan njihov slasni ukus.

Skladištenje oljuštenih orašastih plodova

Ako ste već ispucali veliki broj vaših orašastih plodova, trajat će vam samo oko četiri sedmice. Ali samo ako su čuvani nepropusni za zrak, hladni i suhi u zatvorenoj posudi.

»Moj savjet: Orasi se takođe mogu zamrznuti. Tako da imate nešto duže od svojih oraha znatno duže i ne morate se izboriti sa sjeckanim orasima. Da biste to učinili, stavite koštice na lim za pečenje, ostavite ih da se osuše, a zatim ih dobro stavite u hladnjak. Tamo se zadržavaju najviše 12 meseci.


Video: Kuvani prženi krompirići prilog koji će vam se dopasti (Septembar 2021).